瑞博克文学网>科幻灵异>山河赴你 > 第七十六章 鱼汤。
    转眼之间,枝头上的梨已经落了。

    阿乖一早便来到有味馆,她近日已跟着魏有味开始做几道简单小菜,但每日的基本功还是要练的,然而还不等她准备磨刀切菜,便见有味老头向她招招手。

    阿乖走到跟前,发现竹篓里有几只肥壮的草鱼。

    魏有味捻着小胡子说道:“今早新来的那小子送来的鱼,说是厉勉川练功之余随手抓的。也不知道抓点好鱼,这鱼肉质不算细腻,还带着一股子泥腥味,真是白送也不吃。”

    魏有味虽是如此说着,却是转头看向阿乖,面上多了几许笑意,缓声问道:“乖徒儿,前几日教你杀鱼,学会了吗?”

    见阿乖点头,魏有味抬手示意她将菜刀拿来,说道:“今日教你如何剔骨。”

    魏有味一个比阿乖高不了多少的枯瘦老头,双手却似钢爪一般有力,他三指掐住鱼头,纵然那鱼如何用力翻滚都逃不出他的五指。

    手起刀落,魏有味便用刀背将鱼敲晕,一边说道:“这鱼啊不能死,纵然只死了片刻,那鱼腥味便是成倍地涌出。”

    阿乖虽是点头,心中却有些不解,可若是要杀鱼便免不了要将其开肠破肚,剔去鱼鳞,鱼怎能经过这一番刮骨剔鳞还不死。

    魏有味似看出阿乖眼中疑问,轻声道:“看好了。”

    一柄一斤有余的菜刀在魏有味手中却仿若失了重量,菜刀自鱼尾而下,两刀便剔去一侧鱼鳞,随后便见刀刃自鱼腹而下,血水还没流出,脏器便已被掏出鱼身。最后一道剔去草鱼脊骨,待到其落入一旁备好的凉水之中时,鱼尾还无力地微微翕动。

    眨眼的功夫,一共七刀。

    魏有味放下菜刀,用净水洁手,颇为得意地仰头笑道:“怎么样,师父厉害吧。”

    阿乖哑然失笑,立即点头。她这个师父宛若老顽童一般,有什么本事都想在她面前露一手,然后得一声夸耀,便会开心得不得了。

    阿乖真心实意地说道:“厉害!”

    有味老头将洗净的鱼拿出来,指着一道灰线说道:“这世上理应只分能吃与不能吃之物。草鱼虽然味道不如银梭子这般的天生珍馐,然而只要愿意用心钻研,也能成为桌上美馔。”

    待魏有味将一整只鱼放在盘中时,只剩下细嫩花白的鱼肉,不见一丝血,也不见一分骨。

    阿乖本以为今日便是要学如何杀鱼,却听魏有味吩咐道:“阿乖,你去将锅稍至七成热,将冷油下入其中,今日教你一道最简单不过的鱼汤。往后纵然不能出师也罢,待师父走了,别饿着自己。”

    阿乖手脚本就麻利,魏有味话音刚落便向灶里添了柴火,然而听到魏有味最后一句话时却停了手,转头时眼中满是惊慌。

    魏有味知晓自己这话吓到了阿乖,连忙走过去摸了摸她的脑袋,安慰笑道:“师父身子骨还硬朗着呢,师父哪也不去,还要把毕生所学教给你呢。”

    见阿乖眼中疑惑未散,一双琥珀般莹润的眸子闪着泪光,魏有味深叹一声:“阿乖,今日师父带你去一个地方。”

    随后阿乖烧热了锅,下了冷油,随后便一步步指导阿乖烧出一碗香味扑鼻,汤头奶白的鱼汤。

    魏有味将一半鱼汤盛进瓷碗之中用食盒装好,带着阿乖走出有味馆。还没走出去几步,阿乖便发觉此路她曾来过。